很多时候，研究并严格执行不做什么的行为清单，比研究做什么的重要性要高几个数量级，而且也简单很多。 比如饮食，不做的行为清单是： 一，烟酒不沾。所有的烟酒都有害，没有例外。那些所谓红葡萄酒对心脏有好处的说法，纯属商家营销，缺乏严谨临床数据。 二，不喝可乐和果汁（白开水最好喝），不吃甜食，不吃各种糕点，避免各种调味汁和酱。 三，尽量少吃外卖，少下馆子。餐馆里的食品原料，糖分更多，各种不可控的，看不到的，对身体有害的原料更多。 四，晚饭到睡觉之间的间隔至少三个小时。 五，如果不确信，默认选项是少吃，不吃。 把这些做到了，再来谈营养学，才有意义，否则就是本末倒置，自我安慰，隔靴搔痒。