从粮食的保质期来看，唯独白糖是个例外。 白糖可以替代粮食进行储备，其次是白糖实际上没有保质期概念。 白糖即使受潮结块变黄，其实就变为了红糖，含有适当水分和杂质的白糖其实就是红糖。且白糖受潮后不会被细菌和微生物污染，因为白糖和盐的原理一样，它们都能让细胞脱水而导致微生物死亡，因此白糖也具有杀菌的作用。 因此，对于那些有粮食危机焦虑的网友来说，如果实在过于担忧粮食危机，就提前适当储备一些白糖可以是最佳的粮食危机焦虑抑制剂。